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São Paulo!
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Entradas
Lechuga iceberg, queso parmesano rallado, pechuga de pollo, tocino, mayonesa, mostaza, anchoas, jugo de limón y aceite de oliva
Tomate, mozzarella de búfala, albahaca, rúcula, aceite de oliva, nueces, ajo, queso parmesano rallado y aceite de oliva
Lechuga crespa, lechuga iceberg, rúcula, zanahoria, tomate, palmitos en conserva y aceite de oliva
Leche entera, mantequilla, harina de trigo, cebolla, palmitos en conserva, laurel, pan de molde integral y sal
Pechuga de pollo, judías verdes, zanahoria, cebolla, ajo, caldo de gallina, sal y pan (tostadas)
Harina de tapioca granulada, queso coalho rallado, leche, sal y melaza de caña de azúcar
Farinha de tapioca granulada, queijo coalho ralado, leite, sal e melaço de cana de açucar
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Platos Principales
Filete mignon, arroz arborio, queso parmesano rallado, vino blanco, mantequilla, sal refinada, tomate, mozzarella de búfala y albahaca
Corazón de cuadril, arroz, brócoli, ajo, cebolla, papas cambray, romero, aceite de oliva y sal
Cuadril, arroz blanco, harina de trigo, pan rallado, huevo, papas fritas, sal, mozzarella, tomate, cebolla y ajo
Filete de pescado, champiñón de París, vino blanco, cebolla, crema de leche, queso parmesano rallado, sal, almendras fileteadas, arroz y mantequilla
Corazón de cuadril, palmito pupunha, tomillo, albahaca, perejil, arroz blanco, aceite de oliva, ajo y cebolla
Filete de pollo, aceite de oliva, zanahoria, papa, arracacha, cebolla, ajo, arroz integral y sal refinada
Arroz arborio, vino blanco, cebolla, mermelada de chile, queso canastra/semicurado, dulce de guayaba rústico (goiabada cascão) y sal
Penne integral, tomate, aceite de oliva, cebolla, albahaca, ajo y rúcula salvaje
Espaguetis, carne molida, cebolla, tomate, extracto de tomate, ajo, aceite de oliva y albahaca
Filete de pollo, queso canastra/semicurado, arroz, mantequilla, cebolla, aceite de oliva, sal, ajo y dulce de guayaba rústico (goiabada cascão)
Palmito en conserva, plátano macho (banana-da-terra), aceite de palma (dendê), leche de coco, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla, cilantro, cebollín verde, sal y arroz
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Porciones Extras
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Sándwiches y Pizzas
Picanha, sal, queso canastra/semicurado, mayonesa, wasabi en polvo y papas fritas
Pan baguette, mortadela ahumada, limón y mostaza
Pan pita, pechuga de pavo, queso blanco, lechuga, tomate, zanahoria, berro y mayonesa
Masa de pizza, mozzarella, panceta, melaza de caña, tomate, cebolla y albahaca
Masa de pizza, mozzarella, ajo, tomate y albahaca
Masa de pizza, salchicha calabresa, cebolla, ajo, tomate y albahaca
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Menú Infantil
Filete de pollo, tomate, cebolla, ajo, albahaca, arroz blanco, papas sonrisa, queso mozzarella y sal refinada
Cuadril, arroz blanco, brócoli, huevo de codorniz, cebolla, zanahoria baby, sal refinada y frijoles
Espaguetis, tomate, carne molida, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal refinada y albahaca
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Postres
Helado de vainilla, dulce de guayaba rústico (goiabada cascão), harina de trigo, jugo de naranja natural, azúcar y tomillo
Papaya, melón, sandía, piña y menta
Leche condensada, yema de huevo, azúcar y hierbaluisa
Volcán de chocolate (petit gâteau), helado de vainilla, chocolate amargo, crema de leche y leche
Arroz, azúcar, leche condensada, leche, coco rallado y canela en polvo
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Bebidas
300ml - Con o sin gas
Sandía, piña, melón o limón
Piña con menta, papaya con naranja o remolacha con naranja
